رومنسي ومنسي عضو مميز
عدد الرسائل : 1239 العمر : 31 العمل/الترفيه : النت المزاج : مكيف تاريخ التسجيل : 02/08/2009 نقاط : 2100 السٌّمعَة : 1
| موضوع: الجمبرى بالفلفل الاحمر الأربعاء أغسطس 05, 2009 3:43 pm | |
|
الجمبرى بالفلفل الاحمر
1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر 2 كرفس عود مقطع شرائح 1 حبة فلفل أحمر كبيرة 1 حبة بصلة متوسطة 2 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زبد 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تقطع البصلة إلى 6 أقسام بالطول و يقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.
2. يسخن الزيت في طاسه كبيرة ، يضاف الزبد والبصل والكرفس و يقلب حتى يصفرالبصل.
3. يضاف الفلفل الأحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي.
4. يضاف صلصة الطماطم و 2 ملعقة كبيرة ماء و الملح والفلفل و يترك لمدة ثلاث دقائق أخرى ، يقدم ساخناً.
أتمنى أن يعجبكم
| |
|
رومنسي ومنسي عضو مميز
عدد الرسائل : 1239 العمر : 31 العمل/الترفيه : النت المزاج : مكيف تاريخ التسجيل : 02/08/2009 نقاط : 2100 السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: الجمبرى بالفلفل الاحمر الأربعاء أغسطس 05, 2009 3:44 pm | |
| أتمنى انتعجبكم الردود وشكرا | |
|