عطر الذكريات
المديرة
عدد الرسائل : 4496
العمر : 43
الموقع : https://dem3atihssassi.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : métreur vérificateur et l'etude de prix
المزاج : الامل
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
نقاط : 5509
السٌّمعَة : 10
 | | موضوع: كفتة السمك السبت مارس 21, 2009 4:46 pm | |
| المقادير
1/2 كيلو سمك
2 حبة بطاطس
ملعقة صغيرة بقدونس
ملعقة كبيرة زبده
ملح وفلفل
عصير ليمون
بيضة2
1 صفار بيضة
بقسماط
دقيق |
طريقة الطبخ
اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
|
| |
|
العيون المشتاقة
حامية وشمعة المنتدى
عدد الرسائل : 1464
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
نقاط : 2917
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: كفتة السمك الأحد يونيو 07, 2009 3:46 am | |
| | |
|
hadji23000
عضو مبتدئ
عدد الرسائل : 2
العمر : 57
العمل/الترفيه : son
تاريخ التسجيل : 11/06/2009
نقاط : 2
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: كفتة السمك الخميس يونيو 11, 2009 7:09 pm | |
| | |
|
عطر الذكريات
المديرة
عدد الرسائل : 4496
العمر : 43
الموقع : https://dem3atihssassi.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : métreur vérificateur et l'etude de prix
المزاج : الامل
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
نقاط : 5509
السٌّمعَة : 10
| | موضوع: رد: كفتة السمك الثلاثاء يونيو 16, 2009 9:37 pm | |
| وتقديري لكي اكبر مردي على مساهماتك القيمة | |
|
رومنسي ومنسي
عضو مميز
عدد الرسائل : 1239
العمر : 31
العمل/الترفيه : النت
المزاج : مكيف
تاريخ التسجيل : 02/08/2009
نقاط : 2100
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: كفتة السمك الخميس أغسطس 06, 2009 3:50 am | |
| | |
|
