السكري داء معروف منتشر بين مختلف الفئات من مختلف الأعمار
فهو يصيب من لم يتجاوز الرابعة من عمره ويصيب من تجاوز السبعين
أو الثمانين ولكن إصابته الغالبة للذين تجاوزوا الأربعين
وداء السكري حالة مرضية يفقد فيها الجسم قدرته على توضيف بعض
الأغذية بشكل جيد لأن كمية وفعالية هرمون الأنسولين لا تتناسب مع كمية هذه
الأغذية .
وللأنسولين عدة وضائف ,فهو يساعد الغلوكوز الموجود في الدم بالإنتقال
إلى خلايا الجسم لبتزويها بالطاقة ,كما أنه يخزن الغلوكوز الزائد في الكبد
ويكون هذا المخزون على شكل غليكوجين مولد السكر الذي يتحول مرة اخرى إلى غلوكوز عند الحاجة ,وبهذة الطريقة يعمل الأنسولين على ضبط كمية الغلوكوز المتنقلة في مجرى الدم مانعا إياها من التراكم .
وفي الأحوال الطبيعية يفرز البنكرياس الأنسولين بشكل يتناسب مع نوع
وكمية الغذاء المتناول ويمكننا القول إن إفراز الأنسولين يزداد مع ازدياد كمية
الغذاء المتناول ,وفي حال الإصابة بداء السكري فإما أن يكون الجسم قدأصبح
عاجزا عن انتاج كمية كافية من الأنسولين أو عاجز عن انتاجه اطلاقا وإما أنه قد أصبح عاجزا عن استخدام الأنسولين بشكل صحيح .
ويعتبر داء السكري داء استقلابيا ,وهذا يعني وجود خطأ في قدرة الجسم على الإستقلاب ,فيصبح من الصعب تحول ماءات الفحم ,كما يصبح من الصعب استعمالها بشكل جيد عند عدم توفرالكمية اللازمةمن الأنسولين ,وعند نقص الأنسولين يبقى معظم الغلوكوز في مجرى الدم بدلا من تخزينه أو استخدامه وبالتالي فإن الجسم لايحصل على كفايته من الطاقة المطلوبة
يتراكم الغلوكوز غير المستخدم في مجرى الدم وفي هذه الأثناء تقوم الكليتان
بصفية مايقارب 40غالون من الدم يوميا ,وتقومان بفصل بعض الماء والفضلات
وطرحها إلى خارج الجسم ولكن الدم يعاود امتصاص العديد من المواد المفصولة عنه بما فيها الغلوكوز مرة أخرى وفي حال وجود كمية كبيرة من الغلوكوز المفصول عن الدموالذي لم يعهد هذا الأخير على استرداده كله , تقوم الكليتان بطرح الفائض منه مع البول .........يتبع
